一张纸条的寿命

仓库老李在后厨调料区干了八年。他有个习惯：每逢月底盘库，就在快过期的调料瓶上贴张便利贴，写上‘临期’两个字，再加个日期。起初这招挺管用，厨房师傅看到会优先用这些。可时间一长，问题来了——纸条容易掉，油渍一蹭就看不清；有时候贴错了，反而把新货当临期处理；更别提夏天汗水一蒸，字迹糊成一团。

最尴尬的一次，行政抽查发现一瓶标着‘临期’的蚝油其实刚到货两周。厨师长觉得是仓库管理混乱，老李有口难辩。他嘟囔着：‘我这不也是为了别浪费？’

从纸条到电子标签

后来公司换了新的后勤系统，说是能自定义各种管理功能。IT小张来培训那天，老李本来不想听，觉得又是那种‘花里胡哨但用不起来’的东西。可小张演示时点开一个叫‘蓝点通用管理系统’的界面，说：‘你可以自己搭个模块，比如专门管临期品的。’

老李半信半疑地试了试。他在系统里建了个‘调料临期预警’表单，字段很简单：品名、入库日期、保质期、到期前多少天提醒、当前状态（在库/已启用/已报废）。最关键是加了个‘自动计算到期日’的公式，再绑定手机通知。

他还顺手做了个打印模板——每次录入完，系统能生成一张带二维码的小卡片，尺寸刚好贴在调料瓶侧面。厨房的人拿手机一扫，能看到这瓶调料什么时候进的库、还剩几天到期、建议优先使用。要是快到临界点了，卡片颜色还会从绿色变成黄色，再到红色。

谁在偷偷用？

没想到这玩意儿慢慢被其他人盯上了。

先是面档师傅老陈，发现他管的酱料包也能这么搞，就找老李要了个权限，自己建了个‘酱料批次追踪’子表。后来连冷菜间的实习生都学会了，在系统里加了个‘腌制时间倒计时’，设定腌够8小时自动推送提醒。

最离谱的是保洁王阿姨。她不知道从哪听说了这个系统，跑来问能不能用来管消毒液。她解释说：‘我们这消毒水开封后只能用一个月，以前全靠记性，现在能不能也弄个红黄绿标签？’

老李一开始不会，但系统支持复制模板。他把调料表复制一份，改个名字，字段调了调，再教王阿姨怎么扫码登记新开封的瓶子。王阿姨乐得合不拢嘴：‘这下领导查台账，我直接导出报表就行，不用翻那本写得密密麻麻的本子了。’

小功能撬动大改变

这事传到行政主管耳朵里，他才发现，原来没人统一推这个系统，但它已经在几个角落自己长起来了。他让小张拉了份使用数据：除了仓库，现在连工程部都在用它管工具校验周期，人事开始试着做试用期员工跟进流程，甚至前台小姐姐建了个‘快递代收签收台帐’，避免丢件扯皮。

关键在于，谁都能按自己的需要去搭。不需要写代码，也不用等IT排期开发。老李说：‘我就点了几下，选了要啥字段，设了提醒规则，再挑了个打印格式——跟搭积木似的。’

有一次系统更新，增加了‘关联记录’功能。老李立马想到：能不能把每批调料和对应的供应商发票挂上钩？他试了试，真成了。现在财务对账时，直接在系统里点开某瓶酱油，就能看到采购单、入库记录、使用消耗情况，一条龙溯源。

不是所有管理都要宏大

很多人觉得‘管理系统’就得是那种动辄几十万、全员上线、开会宣贯的大工程。可实际上，有时候推动变化的，就是老李这样的人，为了一张不会掉的纸条，愿意去点几次鼠标。

现在后厨的调料架上，几乎每瓶都有那么一张小小的二维码卡。新人来了，师傅第一句话是：‘先扫码看看这瓶还能不能用。’

而老李的便利贴本子，早就收进了抽屉最底层。偶尔拿出来，他还会笑：‘那时候写错一个字，后面七八个人都跟着错。现在系统算的，错不了。’