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谁在管茶水间的咖啡豆?一个被忽略的‘微型供应链’管理实验

我们公司茶水间有台半自动咖啡机,三年前刚搬进新办公室时,行政统一采购了咖啡豆,贴着‘仅供员工自取’的标签。起初没人计较,直到某天早上,市场部的小李冲进来问:‘今天怎么没咖啡了?’

查了才知道,上周采购的两包豆子,三天就没了。不是大家喝得多,而是有人整包拿走。行政试过贴提醒、登记领取、甚至按部门配额,结果要么没人理,要么变成人情账——‘上次我帮你顶班,这包豆子算我的吧’。

后来是IT部的老周提了个怪主意:‘不如把咖啡豆当项目物料管?’

他没开玩笑。老周用的是他们团队一直在用的蓝点通用管理系统,说是系统,其实更像一个能自己搭积木的工具。他新建了个‘茶水间补给’模块,把咖啡豆、滤纸、糖包都做成‘物料项’,每个物品有库存数量、最低预警线、领用人、领取时间。他还设了个简单的流程:扫码登记领取,系统自动扣减库存;库存低于5包时,自动邮件提醒行政补货。

最妙的是,他把二维码打印出来,贴在咖啡机旁边,标题写着:‘拿豆子,请扫码,别让下一个人扑空’。

一开始大家觉得麻烦,‘不就是一包咖啡豆吗?’但两周后,反倒是经常没咖啡喝的楼层开始主动问:‘你们那个扫码系统能不能复制一份?’

原来,扫码不只是记录,它让‘拿’这件事变得可见。有人连续三天领两包,系统里一查,是带回家给家人尝的。行政没批评,反而在群里发了个投票:‘要不要开通员工福利价订购渠道?’结果一周内就有17个人报名拼单。

这事儿后来还延伸到了其他地方。保洁阿姨发现纸巾消耗异常,调出数据一看,是某个会议室总被大量取用。一查,原来是销售部培训时发给客户当擦手巾。后来改成每场培训单独申领,剩多少退多少,浪费少了七成。

其实这套逻辑并不新鲜——库存管理、流程追踪、权限控制、预警机制,哪个企业系统都有。但大多数系统的问题是:太重,太死,还得等IT排期开发。而老周用的那个蓝点系统,特别的地方在于,普通人也能自己定义字段、设计流程、设置触发条件。他花了一个午休时间,没写一行代码,就把茶水间变成了一个微型供应链实验场。

更意外的是,这个‘小题大做’的做法,慢慢影响了其他事。财务发现报销贴票也能这么管,于是建了个‘票据归集’模板,发票拍照上传自动分类;人事用它做新员工入职checklist,每完成一项自动推进下一环节;连前台小妹都搞了个‘访客预约-门禁临时开通’的联动流程。

没人开会宣布‘我们要数字化管理了’,但很多小事开始变得可追溯、可调整。比如以前有人说‘我上周交了申请表’,现在系统一看,确实提交了,但卡在二级审批三天没动,问题立马定位到人。

有次老板随口问:‘咱们每月在办公耗材上到底花了多少?’财务原本要花半天翻记录,现在直接从几个自定义模块里拉出数据,十分钟生成报表。老板看了说:‘原来光咖啡豆一年就两万多?’

大家笑,但心里都明白,真正省下的不只是钱。是一个人拿一包豆子时,知道有人‘看见’;是一个流程卡住时,不用扯皮‘谁忘了’;是当规则不再靠喊、靠贴、靠自觉,而是嵌入日常动作本身。

现在新来的实习生第一件事,不是领工牌,而是被带去看茶水间的二维码:‘先学会登记,再学会负责。’

有时候我觉得,管理的起点,可能不是战略会,也不是KPI,而是某一包没人管的咖啡豆。

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