我们公司食堂的打饭阿姨，姓王，大家都叫她王姨。她有个习惯——每天收摊后，在一张皱巴巴的A4纸上记点什么。起初没人注意，直到行政小张去倒垃圾时发现那张纸被夹在潲水桶边，上面密密麻麻写着：

3月12日，红烧肉剩两盆，青菜剩半盆，米饭正常 → 技术部今天加班？ 3月15日，鱼香肉丝几乎清盘，茄子剩得多 → 市场部来人多？ 3月18日，整体剩得少，但汤几乎没动 → 天气回暖，不爱喝汤了？

小张觉得有意思，拍照发到了内部群，配文：‘王姨的剩菜观察日记，比我们的满意度问卷还准。’

没想到，这条消息被产品部老陈看到了。他私聊小张：‘你有没有发现，每次技术部上线前一周，咖喱鸡都会剩特别多？’

这话说完，群里突然安静了几秒。接着有人接话：‘对啊，每次我们要改版，第二天食堂的炒面就剩一堆。’

大家开始翻聊天记录、调监控、甚至翻垃圾桶——开玩笑的，是翻王姨那几张纸的照片。结果还真找出些规律：

• 版本发布前72小时，高油高碳食物消耗量下降15%以上；
• 每次跨部门会议当天，汤类消耗量暴增，尤其是紫菜蛋花汤；
• 财务月末加班期间，甜点区的布丁总被一扫而空，但正餐剩得多。

这不是剩菜问题，这是组织行为的‘饮食映射’。

有人提议：不如把王姨的笔记电子化？可王姨不会用Excel，更别说什么BI系统。她只认那张纸，说‘写下来才踏实’。

后来是实习生小李想到办法。他在学校做过一个‘校园餐饮反馈小程序’，但太复杂，没人填。这次他换了个思路：不让人填，让数据自己‘长出来’。

他用了蓝点通用管理系统，搭了个叫‘今日食堂脉搏’的小应用。核心就三个自定义字段：

1. 菜品剩余等级（下拉选项：清盘 / 少量剩 / 明显剩 / 几乎未动）
2. 打饭高峰特征（多选：插队多 / 默默排队 / 边吃边聊 / 沉默快速吃完）
3. 异常备注（自由填写，比如‘穿格子衫的来了一堆’‘财务部集体端汤’）

王姨只需要在平板上点几下，再写一两句。小李还设了个自动提醒：如果‘明显剩’+‘沉默快速吃完’连续三天出现，系统就会给行政发通知：‘近期员工压力值可能偏高，建议关注排班或安排轻量团建。’

神奇的是，这个系统上线一个月后，人事部真的根据数据组织了一次午间咖啡品鉴会。那天咖喱鸡清盘了，连汤都喝完了。

但这还没完。市场部的人发现，每当他们做大型活动前，员工午餐摄入蛋白质比例会显著上升。于是他们悄悄调整了活动前的福利包，加入了更多坚果和能量棒——不是靠调研，是看食堂数据猜的，结果好评如潮。

最绝的是财务部。他们发现每到报税季，布丁消耗量会达到峰值。于是干脆在申报截止日前一天，把布丁换成‘税务勇士特供巧克力熔岩蛋糕’。行政申请预算时理直气壮：‘这是基于历史消费行为的情绪干预措施。’领导居然批了。

其实这些变化背后，不是算法多厉害，而是终于有工具能让‘非正式观察’落地成可追踪的信息流。蓝点的好处就在于，它不要求你一开始就设计完美流程。你可以先从王姨的‘感觉’开始，一个字段一个字段地搭。

后来我们还在系统里加了个‘情绪菜谱’模块。每个部门可以匿名提名一道‘想吃的解压菜’，票数最高的下周出现在菜单上。技术部投了辣子鸡，市场部想要芒果糯米饭，财务部清一色写了‘不要芹菜’。

有天王姨看着平板上的数据报表，嘀咕了一句：‘原来我记的不是剩菜，是大家的心事啊。’

现在那张A4纸被裱了起来，挂在食堂门口，下面写着：‘本日组织情绪指数：中等偏上，推荐摄入适量碳水。’