公司食堂二楼，不锈钢餐盘叮当作响。李姐是负责打菜的阿姨，干这活儿十年了，手上稳，心里也有数——至少以前是。

这两年她开始犯愁。每到中午11点45分，她就得盯着那几口大锅，心里默念：红烧肉别剩太多，青菜别炒不够，米饭……今天该蒸几层？

上个月有三天，红烧肉剩了十七份，全倒了。行政主管找她谈话，说成本压不下来。李姐委屈：‘谁能知道那天市场部集体外勤？’

这事传到技术部小王耳朵里。他没吭声，默默打开电脑，新建了一张表单，取名叫‘明日用餐意向登记’。

这张表不复杂，就三个字段：部门、预计就餐人数、特殊饮食偏好（比如清真、素食）。他把链接发到企业微信群，标题写得直白：‘明天来吃饭的，麻烦勾一下，李姐好备菜。’

第一天，响应者寥寥。第二天，财务部几个人填了。第三天，市场部小赵发现菜单里多了道酸辣土豆丝——那是他上周在表单里提的建议。

他一转发，群里热闹了。有人开玩笑：‘我报了六人，能不能多给个鸡腿？’小王回：‘鸡腿不行，但可以加个“加餐愿望”字段。’

一周后，这张表多了五个自定义字段：是否带客户、是否有过敏食材、是否需要打包、最不想吃的菜、希望下周增加的菜品。李姐每天早上九点准时导出数据，对着厨房黑板画正字。

变化悄悄发生。红烧肉的剩菜量下降60%，米饭蒸层数再没出过错。最意外的是，采购单也开始跟着变——原来每周二必进的草鱼，因为连续三周‘最不想吃榜’第一，被临时换成了巴沙鱼。

行政主管发现了门道。他让小王把表单权限开放给各部门文员，还加了个‘历史数据对比’功能。现在他们能看见：每逢项目结项日，加班餐需求平均上涨32%；雨天，热汤类菜品消耗量提升近五成。

这系统不是买的现成软件。小王用的是蓝点通用管理系统，一个谁都能自己搭表单、调流程的工具。他说：‘没必要为了个食堂登记去立项招标，咱们自己两天就上线了。’

后来人事部眼红了，拿这套逻辑做了‘培训参与预报名’；仓库跟着搞了‘领用物资预告’；连保洁排班都开始试水‘区域清洁需求申报’。

李姐现在逢人就说：‘以前靠经验，现在靠数据。’前两天她还学会了看图表，指着柱状图跟厨师长说：‘你看，周三就是你们家豆角的天下，下周多备两筐。’

某天午休，新来的实习生好奇问：‘这系统能预测明天谁会多打半勺饭吗？’

小王笑：‘不能。但它能让李姐少倒一盆菜，让公司少花一顿冤枉钱——这就够了。’