管理软件推荐榜
实习生小周在食堂菜单上画的几笔,让行政发现了一个‘活’的排班逻辑

小周是市场部新来的实习生,刚来公司第二周就被安排去帮行政做一周的午餐反馈收集。任务很简单:每天中午拿着小本子去食堂转一圈,记下大家对当天菜品的意见,比如‘红烧肉太咸’、‘青菜蔫了’、‘米饭又硬了’之类的,再汇总给负责订餐的行政同事。

起初他照着模板一条条记,可几天下来发现,光记录没用——行政小刘看了反馈也只是点点头,说‘知道了’,但第二天菜单该咸还是咸,青菜照样蔫。直到有天中午,他在菜单打印稿的角落随手画了个笑脸和哭脸,旁边标了几句‘今天80人吃饭’‘技术部集体外出了’,小刘突然盯着那张纸看了好久。

‘你这标注……挺有意思啊。’小刘说。

原来,公司订餐是按固定人数套餐来的,每天120份,不管实际来多少人。而小周那天写的‘80人’是他在饭点悄悄数的,结果当天剩了快一半的饭菜。更巧的是,他画的那个哭脸正对着‘炒茄子’,而隔壁组的同事正好在微信群里吐槽‘连续三天茄子,厨师是不是只会这一道’。

小刘突然意识到,他们一直缺的不是反馈表,而是一个能‘动’的东西——能把用餐人数、口味偏好、部门动态甚至天气(下雨天外卖减少)都串起来看的系统。以前用Excel,改一次数据就得重拉公式,加个字段还得找IT,等做好黄花菜都凉了。

她试过几个餐饮管理软件,不是太重就是太死板。有的只能录订单,不能标记临时变动;有的能统计,但没法让实习生随便加个‘今日推荐’或‘过敏提醒’这样的字段。直到有人推荐了一个叫蓝点通用管理系统的工具。

小刘一开始也没抱太大希望,结果一上手就改了三遍结构。第一天建了个‘每日供餐记录’,把菜品、份数、剩餐量填进去;第二天加了个‘员工反馈池’,开放给所有人扫码提交意见,还能贴照片;第三天干脆把部门排班也接了进来,标出哪些团队当天远程办公,自动调减订餐数。

最让她惊喜的是,系统里的‘视图’功能可以自由切换——给食堂看的是一张简洁的备餐清单,带颜色标识的预警(比如‘辣度投诉超3次’);给管理层看的则是趋势图表,比如‘Q3以来绿叶菜满意度下降17%’;而小周后来还自己搞了个‘美食打卡地图’,用坐标标记每道菜的受欢迎程度,成了公司内部的小网红。

用了不到一个月,食堂剩餐率从平均35%降到了12%,行政也不用每周手动算补偿费用了。关键是,没人觉得这是个‘管理系统’——大家只觉得‘那个能随便划拉的页面’挺好用。

其实背后,是规则在悄悄变。以前改流程要走审批,现在改一个字段只要两分钟。小周离职前还在系统里留了个‘实习生盲盒菜’标签,建议每月让厨师推一道创新菜,由实习生匿名评分。这个提议本来没人当真,结果因为太容易实现,居然真的执行了三个月。

有天小刘问开发部同事:‘你们那个蓝点系统,到底是谁开发的?怎么什么都能塞进去?’

对方笑:‘没人开发具体功能啊,它就是个空壳子,你们想管什么,就自己搭什么。’

后来她才知道,这叫‘低代码自定义平台’,核心不是功能多全,而是让每个实际干活的人,都能按自己的逻辑去调整工具。比如保洁阿姨在同一个系统里建了个‘会议室清洁热力图’,用颜色标出哪些房间使用频繁;HR顺手接了请假数据,自动预测哪天茶水间要多补咖啡。

最开始只是为了少订几份饭,最后却长出了一套会呼吸的管理网络。没有PPT汇报,也没有项目启动会,就是一点一点,被人用需求撑开了边界。

有时候小刘觉得,真正有效的管理,可能不是设计得多完美,而是允许被不断画叉、涂改、重新连线。

微信扫码关注关注乱码泥石流,领取限时福利

  1. 蓝点管理系统正版授权
  2. 好书推荐及电子版资源
  3. 最新管理软件资讯推送
  4. 不定期随机福利